Las Leyes Antitabaco, Con Resultados Dispares

Las leyes antitabaco están preocupando a los dueños de bares y lugares de recreación como bingos y casinos.  Los propietarios de estos establecimientos preveen que los fumadores dejarán de concurrir, con la consiguiente merma en las ventas y la posible pérdida de empleos. Algunos ya hablan de la "ruina" del sector.

La Federación Española de Hostelería (FEHR) advirtió que la prohibición total de fumar en los establecimientos de hostelería hará perder un 10% de la facturación y de los puestos de trabajo, lo que supondría la "ruina" del sector y un descenso del 0,7% del PIB español.

Tomando como referencia a Europa, muchos establecimientos cerraron sus puertas luego de la puesta en vigencia de la ley que prohíbe fumar en lugares públicos. En la misma línea, en Irlanda, muchos pubs y bares no pudieron hacer frente a la caída de las ventas y tuvieron que bajar definitivamente las persianas.

Un estudio de la FEHR apunta que el sector de la hostelería contaba en 2009 con 358.046 establecimientos en España, que emplearon a 1.421.200 personas y facturaron 122.836 millones de euros, lo que supone el 7% del PIB español.

La prohibición total de fumar en estos establecimientos vendría a agravar una situación que vive el sector, que lleva 30 meses consecutivos con descensos de ventas y que el año pasado, por primera vez desde 1993, sufrió una caída de su facturación, del 4,3%.

Por su parte, en Argentina los efectos de la aplicación de la ley tuvieron diferentes consecuencias. En Buenos Aires la mayoría de los bingos se quejaron por la medida y advirtieron que las pérdidas podrían llegar a un preocupante 50 por ciento. A partir de la implementación de la ley, muchos restaurantes y bares de la ciudad de Buenos Aires se vieron en la obligación de cerrar sus puertas de forma temporal para hacer las reformas necesarias para cumplimentar la medida. La industria gastronómica presenta las mayores tasas de nacimiento y muerte en Buenos Aires. Algunos fueron víctimas de la ley al no poder cumplir con las inversiones que implicaba la reglamentación y así poder brindar servicio a todo el mundo. Los locales más pequeños, en donde no existen posibilidades de incluir un sector fumador sintieron el impacto de no poder atender a fumadores.

En el senado de la provincia de Buenos Aires se está intentando tratar una ley para declarar a la provincia libre 100 por 100 de humo. Sin embargo la normativa parece que no va a pasar de un proyecto debido a que los legisladores
tuvieron una fuerte oposición de los dueños de bares y restaurantes. Estos adujeron que realizaron fuertes inversiones para poder realzar las refacciones necesarias en sus locales y delimitar una zona para fumadores. La nueva normativa prohíbe directamente los espacios para fumadores por lo que los empresarios creen que la afluencia de público mermará si dicha ley se pone en práctica. Desde la asociación de Bares, Restaurantes y Cantinas explicaron que "la actual ley funciona y se cumple" y que se hicieron las reformas necesarias por lo que "alguien debería tenernos en cuenta antes de tomar una decisión que nos va a afectar directamente".

Por su parte, en la provincia de Santa Fe, la primera en Argentina en implementar una ley de este tipo, se registraron pérdidas en locales bailables, bares, casinos y restaurantes. Según un relevamiento donde participaron los responsables de 470 locales comerciales, el 30 por ciento dijo haber tenido mermas importantes en los ingresos,  mientras que el 20 por ciento tuvo que reducir personal. Aunque el estudio muestra que las percepciones anteriores a la aplicación de la ley eran mucho más negativas, el índice indica que el impacto de la ley se sintió en buena parte de los lugares de recreación en esa provincia.

La situación es similar en varios países de Latinoamérica en donde rige la norma. El grupo español CODERE advirtió que sus filiales en México perdieron cerca de 3,9 millones de Euros debido, entre otros factores, a la ley antitabaco que rige en el país azteca. Incluso, las fuertes pérdidas que se observan en algunos casinos mexicanos, llevaron a los dueños a incumplir con la ley y debido a que, muchas salas de juegos no poseen la infraestructura necesaria para separar a los no fumadores de los amantes del tabaco.

Asimismo cabe destacar que las asociaciones productoras de tabaco advirtieron que las medidas antitabaco que rigen en varios estados de Latinoamérica, podría llevar al colapso al sector tabacalero y condenar al desempleo a miles de personas. Solamente en la provincia de Misiones, cerca de 100 mil personas viven directa o indirectamente del cultivo del tabaco y, según fuentes del ministerio de Agricultura de esa provincia, dejarán de ingresar por esas medidas, alrededor de 150 millones de dólares.


 

 


 

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